Pasaport Pizza (Şirinevler)

Pasaport Pizza 1998 yılında ismini de aldığı İzmir’in Konak ilçesi Pasaport semtinde ilk bayisini açarak sektöre giriş yaptı. Yerel lezzetler ile dünya konseptini birleştirerek Türk damak tadına uygun, her gün taze hamur lezzeti ile pizza üretme misyonunu ilke edinen Pasaport Pizza, tahmin edilenin çok üstünde bir beğeni ile karşılaşınca hızla büyümeye, bayi sayısını artırmaya başladı ve ilk franchise bayisini kuruluşundan yalnızca bir sene sonra vererek sektöre hızlı bir giriş yaptı.

Pasaport Pizza, Türkiye’de %100 yerli sermaye ile kurulmuş ve en yüksek büyüme potansiyeline sahip pizza restoran zincirlerindendir. Kooperatif modelini benimseyen marka, yatırımcılarından ciro payı veya royalty gibi ek ücretler talep etmeden faaliyet göstermektedir. Bu yaklaşım, yatırımcılarının kar marjını ve rekabet gücünü artırmakta, onlara diğer markalar karşısında avantaj sağlamaktadır. Pasaport Pizza, global ölçekte kabul gören “Kazan-Kazan” prensibinden saparak “Kazandır-Kazan” felsefesiyle ilerlemekte ve sektördeki büyük bütçeli uluslararası markalarla rekabet ederken bayi sayısını ve cirosunu hızla artırmaktadır. Markanın büyüme hızı, sektördeki yoğun rekabet ortamında dahi sürdürülebilirliğini ve güçlenmesini pekiştirmektedir.

Pasaport Pizza, kaliteli ve yenilikçi ürünleriyle sektördeki farkını her yönüyle ortaya koymaktadır. Bu anlayış doğrultusunda, pizzalarında kullanılan hamurdan sosuna, peynirinden hizmetine kadar her detayı özenle tasarlamakta ve markasını en yüksek standartlarda sunmaktadır. Pizzalarında kullanılan hamuru, diğer pizzacılarda yaygın olarak tercih edilen dondurulmuş ve uzun süre bekletilmiş hamurlardan farklı olarak, kendi özel formülleri ve karışımlarıyla her gün taze olarak hazırlanmaktadır. Pizza sosunda kullanılan domatesler mevsiminde toplanıp özenle konservelenmekte, mozzarella peyniri %100 doğal olarak, şirden mayası kullanılarak saklanmakta ve Türk Gıda Kodeksinde uygun hazırlanmaktadır. Pasaport Pizza mevcut bütün bayilerinde aynı standartta, aynı kalitede, aynı lezzette ve aynı hizmet standardını sunma stratejisini izleyerek müşteri memnuniyetini ön planda tutarak marka değerini yükseltmektedir.

Türkiye İtibar Akademisi’nin Yıldız T eknik Üniversitesi İstatistik Bölümü’nün akademik denetiminde 72 ilde 12.000 kişi ile her yıl gerçekleştirdiği Türkiye İtibar Endeksi Araştırması’nda, araştırmaya göre son 4 yılda pizza sektöründe Pasaport Pizza “Türkiye’nin En İtibarlı Yerli Pizza Markası” seçildi. Ürün ve hizmet kalitesinden müşteri memnuniyetine, çalışanların niteliklerinden iş ortamına, tedarikçi ilişkilerinden üretim teknolojisine kadar geniş bir ilişki ve iletişim ağı içerisindeki iş yürütme ve yönetim şekli, itibarın oluşmasındaki temel şartlardır. Pasaport Pizza’nın itibarlı marka olma sürecinde, şirket çalışanlarının sorumluluğu ve rolü bulunmaktadır. Dahası, bayiler ve tedarikçiler de bu zincirin önemli halkalarıdır. Bu bağlamda, Pasaport Pizza’nın itibarlı bir marka olma yolculuğu, tüm paydaşların ortak sorumluluğu ve katkısıyla şekillenmekte ve sürdürülebilir başarıya giden yolda önemli bir adım atılmaktadır.